Viande de porc fraîche

Voici les produits que je propose habituellement 

Rôti (800 gr) 13,8 €/kg
Filet mignon19 €/kg
Côtelettes (500 gr environ)13,8 €/kg
Araignée17 €/kg
250 gr de ventrèche fraîche2.30 €
5 chipolatas (350 gr)5,20 €
3 saucisses (300 gr)4,40 €
1 kg de coustous6,80 €
 

Les porcs sont abattus à Hagetmau, dans le Sud-est des Landes, tous les mardis. La viande est conditionnée à la Maison du Jambon de Bayonne à Arzacq. Vous  mettez les sachets sous vide directement dans votre congélateur.