Viande de porc fraîche

Voici les produits que je propose habituellement 

Rôti (800 gr) 14 €/kg
Filet mignon19.5 €/kg
Côtelettes (500 gr environ)14 €/kg
Araignée17,5 €/kg
5 chipolatas (350 gr)5,40 €
3 saucisses (300 gr)4,60 €
Ventrèche fraîche tranchée (250 gr)2.50 €
 

Les porcs sont abattus à Hagetmau, dans le Sud-est des Landes, tous les mardis. La viande est conditionnée à la Maison du Jambon de Bayonne à Arzacq. Vous  mettez les sachets sous vide directement dans votre congélateur.