Conserves et salaisons

             

                 Nouveau conditionnement du Jambon de Bayonne

                   un morceau entre 1.5 kg et 2.5 kg à 40 € / kg

 

         Les salaisons, les pâtés et les plats cuisinés sont transformés à la Maison du Jambon de Bayonne à Arzacq (n° FR 64-063-004 CE). Cet établissement est aussi agréé pour la transformation de produits biologiques (n° 17681-1).

 

 

1/4 de jambon de Bayonne entre 1.5 kg et 2.5 kg40 € / kg
1 verrine de pâté de campagne3,8 €
1 verrine de pâté au piment d'Espelette4 €
1 verrine de boudin3,8 €
1 verrine de pâté de tête3,8 €
1 verrine d'axoa 780 gr15 €
1 verrine de sauté de porc au Jurançon 380 gr9 €
1 bocal de 2 saucisses haricots-maïs 660 gr13 €
1 saucisson (180 gr env)5 €
1 saucisse sèche (180 gr env)5 €
1 chorizo (180 gr env)5 €
125 gr Jambon de Bayonne IGP6.50 €
150 gr de Jambon d'York5 €
Ventrèche séchée roulée (500 gr env)13.5 €/kg
Coppa 100 gr5 €
Lomo séché 100 gr5 €